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2005年04月10日
スープカレー
自分の"どうで症"ぶりもいよいよ周りに浸透してきたようで、釧路の大家さんから
「大泉洋プロデュース 本日のスープカレーのスープ」
をたくさん送ってもらいました。
思っている以上に北海道では神格化されているようで、かなりとまどうものがあり。
制作例。このレトルトパッケージにはスープのみが入っていて、自分で具材を炒めて、最後にソースをかけていただく。
かなりおいしかった。ただの薄いカレーなのかと思いきや、こくはあって、まさに別物。
ただ、別添えでスパイスが付いているんだけれども、これを入れちゃうと「ただのカレー」に近くなってしまう。そのままのほうが、スープっぽさを感じられておすすめ。
＜参考＞
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大泉洋とスープカレーが結びついたきっかけと思われるCD。
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DVDですか！
 | 本日のスープカレー 大泉 洋 HAJ出版 2004-10 売り上げランキング : 301 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
エッセイですか！
投稿者 kaeru : 2005年04月10日 18:55