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2005年08月08日
豚肉の卵包み焼き・厚揚げ・蛤汁
調理人の実家でよく作られていた料理だそうで。
まったく見たことのない料理で、そしてなんとソースをかけて食べるのだという。
だけど考えてみれば材料はトンカツと同じなので、違和感はなし。ウマイ。
（09.07追記） ピカタである、との情報が。あー確かにそうだ。
でもピカタってウスターソースじゃ食べないでしょ。
あとチーズとか入っていてもっと「衣」っぽいような。
投稿者 kaeru : 2005年08月08日 19:51