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2005年11月03日
牛肉トレーサビリティ
昨日大学時代の先輩がラジオにご出演。
和牛のトレーサビリティについて実際に見てみたいと思い、
さっそくスーパーで確認してみました（高いので買ってません）。
この番号を牛個体識別情報検索サービスに（「了解」を押したのち）入力すると中身が見られますが・・・
| 牛個体情報 （平成 17年 11月 04日 現在） | ||||||||||
|
| 飼養県 | 異動内容 | 異動年月日 | 飼養施設所在地 | 氏名または名称 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 鹿児島県 | 出生 | H 15.03.02 | |||
| 2 | 鹿児島県 | 転出 | H 15.12.09 | |||
| 3 | 鹿児島県 | 搬入 | H 15.12.09 | 鹿屋市 | 肝属中央家畜市場 | |
| 4 | 鹿児島県 | 取引 | H 15.12.09 | 鹿屋市 | 肝属中央家畜市場 | |
| 5 | 福島県 | 転入 | H 15.12.09 | |||
| 6 | 福島県 | 転出 | H 17.10.11 | |||
| 7 | 神奈川県 | 搬入 | H 17.10.11 | 横浜市鶴見区 | 横浜食肉市場（株） | |
| 8 | 神奈川県 | 搬出 | H 17.10.12 | 横浜市鶴見区 | 横浜食肉市場（株） | |
| 9 | 神奈川県 | 搬入 | H 17.10.12 | 横浜市鶴見区 | 横浜市中央と畜場 | |
| 10 | 神奈川県 | と畜 | H 17.10.12 | 横浜市鶴見区 | 横浜市中央と畜場 |
投稿者 kaeru : 2005年11月03日 11:16